中餐烹饪(▲市重专业)
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好的文化修养和职业道德及食品安全法律意识,熟练掌握现代烹调技术和中式面点制作技能的高素质劳动者和中等技术技能人才。
就业方向:餐饮企业烹调、面点制作等岗位工作。
附件:中餐烹饪专业人才培养方案.pdf